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野荞麦叶子可以吃吗

2018-09-30 养花知识
一、可以食用吗 野荞麦叶子是纯天然的绿色野菜的一种,不但营养丰富,口感也比较好,经过人工培育的野荞麦已经流向市面被越来越多的消毒者青睐,而它的主要食用部分就是叶片叶梗。采摘的时候注意野荞麦的生长环境……

一、可以食用吗

野荞麦叶子是纯天然的绿色野菜的一种,不但营养丰富,口感也比较好,经过人工培育的野荞麦已经流向市面被越来越多的消毒者青睐,而它的主要食用部分就是叶片叶梗。采摘的时候注意野荞麦的生长环境,没有污染的野荞麦的叶子是没有毒性的,可以食用。c6T

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二、食用方法

野荞麦叶子口感清爽,营养丰富,可以用来清炒:将摘下来的新鲜野荞麦叶子洗干净,沥水后备用;干辣椒、花椒各几颗放在热油中爆香,不喜欢吃辣的可以用大蒜代替,爆香后加入洗净后野荞麦叶子,加适量酱油调味,大火翻炒几分钟,叶片颜色变深变软后即熟,加入食盐和适量鸡精,出锅即可。c6T

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